Le Goût et le Gaspillage-les activités et les examens

Les Activités
Le Goût et le Gaspillage

Le Goût et Le Gaspillage Wikispace research


Presentational Speaking Assessments
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La recherche-Wikispace


Section 1-Le Goût

Quelles sont les influences culturelles de la nourriture dans une société?


Goûter-les plaisirs de manger

Travail #1: Pour commencer: Il est nécessaire que vous regardiez ces vidéos

  1. Ratatouille
  2. Michael Moore dans une école francaise
  3. Des images de ratatouille-le plat

Travail #2: La Semaine du Goût-Quels sont des goûts francophones et leurs importance pour la gastronomie? Quelle est la créativité?

Devoirs:

  1. Explorez et prenez des notes pour préparer une discussion. (graded)
  2. Trouvez 3 images. Vous allez utliser ces 3 images comme "overview" de ce que vous avez découvert
  3. Trouvez 1 article en français entre 200-400 mots.
  4. Trouvez une graphique. (infographie) Il faut venir à la classe avec ces documents. (All hardcopies)



Travail #3

Recherchez-vos choix

  1. La semaine du goût-qu'est-ce que c'est?
  2. La semaine du goût-une bonne tarte normande-vidéo
  3. La semaine du goût-la choucroute alsacienne-Indication Géographique Protégée vidéo
  4. La semaine du gout-les menus à la cantine scolaire-explorez ces images pour trouver des menus et des plats
  5. la poutine de Québec-quels sont des ingredients?
  6. Poutine, poutine et encore du poutine
  7. Préparez votre Menu de Noël en avance
  8. Le Burger Blog-La Suisse
  9. Gastonomie Blog
  10. Des images
  11. Le fromage en France-des images
  12. Le kabab-des images
  13. Le kebab-music vidéo pour un restaurant à Paris
  14. Le tagine au Maroc
  15. Kefta Bl Bayd-L'Algérie
  16. La semaine du goût, revue et corrigée par la mode-les images de vêtements-incroyable!
  17. vetementsjunkfood.jpg
  18. ***La Vache qui rit publicité-ad
  19. Le Salon au Chocolat-a conference
  20. Les fruits-publicité-PSA fruits decoration noel.jpg
  21. Bûche de Noël-gâteau pour Noël
  22. Le marché de Noël à Colmar vidéo
  23. Quand vous faites de la cuisine dans le four-C/F-les temperatures. Savez-Vous? baking.png
  24. Arcimboldovertemnus.jpeg
    Vertumnus, a portrait of today.[1] Rudolf II, Holy Roman Emperor painted as Vertumnus, Roman God of the seasons, c. 1590-1. Skokloster Castle, Sweden.






Section 2-Le Gaspillage

Comment est-ce que tout le monde peut avoir assez de manger sur la planète? Comment est-ce que nous pouvons arrêter le gaspillage alimentaire?



Travail #4

Le Gaspillage


Pour commencer: Il est nécessaire que vous fassiez cet exercise et que vous regardiez ces vidéos

  1. Faites cette exercise (score): Le Gaspillage
  2. Video-UNO



Travail #5-Recherchez-vos choix

  1. Alimentation.gouv
  2. Screen Shot 2014-12-03 at 6.41.48 AM.png
  3. gaspillagealimentaire.fr
  4. Le Banquet de 5000 avec Tristam Stuart vidéo


Travail #2:Le Gaspillage

Devoirs:

  1. Explorez et prenez des notes pour préparer une discussion. (graded)
  2. Trouvez 3 images. Vous allez utliser ces 3 images comme "overview" de ce que vous avez découvert
  3. Trouvez 1 article en français entre 200-400 mots.
  4. Trouvez une graphique. (infograpgie) Il faut venir à la classe avec ces documents. (All hardcopies)



  1. Le gaspillage-un article
  2. Manger des fruits et des légumes déformés-le mouvement
  3. carottes moches.jpeg
  4. oranges moches.jpg
  5. Stop au gaspillage alimentaire-des images
  6. Le gaspillage-une vidéo incroyable
  7. Un banquet contre le gaspillage:banquet-des-5000-304x194.jpg

    un banquet gratuit pour 5.000 personnes à base de légumes difformes refusés par les supermarchés:


    Chaque français jette en moyenne 20 kg d'aliments par an à la poubelle :
    • - 7 kg d'aliments encore emballés,
    • - 13 kg de restes de repas, de fruits et légumes abîmés et non consommés…
    En faisant un peu attention, chacun de nous peut facilement éviter ce gaspillage ! Comment ?
  8. Regardez ce qu'ils ont mangé pendant ce banquet et regardez la vidéo avec Tristam Stuart
  9. gaspill.jpg
  10. Le gaspillage en chiffres-data
  11. Quelques chiffres clés pour le gaspillage
  12. Le gaspillage comme infographiegaspillage_apx_470_.jpg
  13. Le banquet-Lisez l'article et regardez des imagesaliment_6488.jpg
  14. Qui mange qui? chainealimentaire.jpg

  15. gaspillage.png

Section 3-Manger Locale, Slow Food, DiscoFood Mouv

Comment est-ce que nous pouvons choisir la nourriture qui est bonne pour la santé et bonne pour la planète? Comment est-ce que nous pouvons garder la biodiversité?


Manger bio et le slow food mouvement
Pour commencer
  1. Disco-Salade-le mouv'
  2. Slow Food dans le métro

Travail #5-Manger bio et le Slow Food mouvement

Devoirs:

  1. Explorez et prenez des notes pour préparer une discussion. (graded)
  2. Trouvez 3 images. Vous allez utliser ces 3 images comme "overview" de ce que vous avez découvert
  3. Trouvez 1 article en français entre 200-400 mots.
  4. Trouvez une graphique. (infograpgie) Il faut venir à la classe avec ces documents. (All hardcopies)



  1. Le Slow Food Mouvement en France
  2. Be Local First-Northern Colorado's Slow Food movement
  3. Manger bio-explorer ces restaurants
  4. Manger bio-choisissez un article à lire
  5. Slow Food dans le métro
  6. Slow Food France-site officielle
  7. Slow Food Mouv' en FranceSlow Food est un mouvement « écogastronomique » qui encourage les uns et les autres à se réapproprier les plaisirs de la table avec les amis, la famille
  8. Slow Food is an idea, a way of living and a way of eating. It is part of a global, grassroots movement with thousands of members in over 150 countries, which links the pleasure of food with a commitment to community and the environment.
  9. Slow Food au Québec
  10. Slow Food à Bruxelles en Belgique:Explorez 2 restaurants sur la liste
  11. Disco soupe-anti gaspi

gaspillage-alimentaire-infographie-fne.jpg